Oppia ikä kaikki, viinejä on tullut juotua kokolailla laidasta laitaan koko täysi ikäisyyteni ajan.
Mutta ootkos maistellut? Nooo en oo.
Nyt kun ikää on tullut ja kerinnyt kurlata vaikka ja kuinka niin kai on aika jo keskittyä nauttimaankin.
Tajusin tuossa jokin aika sitten jo kuinka kiva on yhdistellä makuja viinin kanssa. Juustoja, suklaata leipää, keksejä, ruokia ja kaikkea mitä suuhunsa uskaltaa pistää.
Itse olin taannoin käymässä barcelonassa ja kävin viini kierroksella. siellä päästiin maistelemaan rypäleet suoraan tertusta ja voin kertoa että se on muuttanut makumaailmaani.
Punaviinejä:Merlot delle Venezie 2011(italia)
Väri: syvänpunainen melkein enemmän lilan värinen tyypillinen merlot
Tuoksu: Hiukan maakellarimainen hyvin voimakas mutta miellyttävä.
Maku: maanläheinen, merlotin tapaan tunkkainen, voimakas mutta ei tanniininen.
Hyvin kypsä helposti lähestyttävä.
yleisesti sopii seurusteluun ja voimakkaan ruuan kanssa härkä riista tai grillattuja makuja.
Merlot rypäle, ei ylipäätään ole oma suosikkini
mutta omasta arvostelusta keskinkertainen 5/10
 | |||
Vina la rosa LA Palma cabarnet sauvignon 2012 (chile)
Väri: hailakas punainen, miltei ruskeahko.
Tuoksu: raikas ei mitenkään tunkkainen
Maku: hento ,hiukan tanniininen, hedelmäinen ja jokseenkin raikas
Yleisesti suositttelisin, jopa kalalle ja porsaalle sekä muille vaaleille lihoille. antaa kivasti hapokkuutta ikeniin muttei liian voimakkaasti. Kokemattomallekkin helppo juoda.
Cabarnet sauvignon on kuitenkin niitä yleisimpiä rypäleitä. Mutta usein turhankin tanniininen, tämä ei ollut kyllä sitä. Loistava seurusteluun takkatulen ääreen ja ruuan pariin. omassa arvostelussa 7/10
